买球杂粮一般是指水稻、幼麦、玉米、大豆和薯类五作品物以表的粮豆作物。合键有：高粱、谷子杂粮、荞麦（甜荞、苦荞）、燕麦（莜麦）、大麦、糜子、黍子、薏仁、籽粒苋以及菜豆（芸豆）、绿豆、幼豆（红幼豆、赤豆）、蚕豆、豌豆、豇豆、幼扁豆（兵豆）、黑豆等。其特性是发展期短杂粮、种植面积少、种植区域卓殊、产量较低杂粮，日常都含有丰厚的养分因素。

　　清薛福成《应诏陈言疏》：“八旗兵丁，不惯米食，往往由牛录章京领米易钱，折给兵丁，买杂粮充食。”《二十年眼见之怪近况》第二六回：“历来乡间人苦得很，种出稻子都卖了，本人只吃些杂粮。”洪深《香稻米》第一幕：“我家里都是山地，土壤薄，一年只可种一回杂粮。”

　　“五谷杂粮”之说闪现于年龄、战国工夫，《论语微子》：“四体不勤，五谷不分”。但注脚却有分别，一说是黍、稷、麦、菽、稻;一说是黍、稷、麦、菽、麻。这二种说法的合键区别正在于稻麻的有无，之是以闪现差异，是由于当时的作物并不止于五种，“百谷”、“六谷”和“九谷”说的存正在便是一个明证，而各地的作物品种又存正在区别所致。“五谷杂粮”说之是以风行杂粮，受到五行思念的影响所致。于是，抽象地说来，五谷指的便是几种合键的粮食作物。

　　本探讨讲演数据合键采用国度统计数据，海合总署，问卷观察数据，商务部搜集数据等数据库。此中宏观经济数据合键来自国度统计局，个别行业统计数据合键来自国度统计局及市集监测数据，企业数据合键来自于国统计范围企业统计数据库及证券买卖所等，代价数据合键来自于各样市集监测数据库。2015-2020年中国杂粮行业近况谈明及行业远景调研谈明呈文