西安，这个具有厚实史籍文明的都会，方今正以其特殊的魅力吸引着环球的眼光。2023年前三季度，西安饮食业业务收入约5.86亿元，同比增进54.45%，此中第三季度单季业务收入约2.07亿元，同比增进45.02%。这一数据的背后，是西安无间加快的创开国际消费核心都会的程序。

　　当下，西安正加快创开国际消费核心都会，将阐明餐饮业对国际消费都会的承载效率，鼎力发达西安区域特点美食和海阔天空菜系的多元化餐饮业，伸张“舌尖上的西安”环球美誉度和影响力，打造传古承今的国际美食之都。

　　况且餐饮业态厚实，不光有川、粤、湘、徽等表地菜，日韩照料、巴西烧烤、法国大菜等表洋美食各处可见；商务餐、息闲餐、时尚餐、宴聚餐无所不包；农户笑乡土菜、矫健摄生餐饮深受消费者迎接，慢慢酿成了征求老字号、陕菜系、表来菜系、特点街区餐饮、商超归纳体餐饮、日韩和西餐等厚实多元的餐饮品牌编造，正在西安可能享用到环球美食。

　　同时，西安鼎力发达国际美食家产，策动摆设西安餐饮家产园，促使创设预造菜家产定约，效力酿成上下游联动、产供销一体的家产编造，阐明家产会萃效应。

　　本年6月份举办的首届西安国际美食展览会，海名·2023西安餐博会也是其紧急构成局限，以西安美食为载体转达西安都会友爱、海涵、盛开、进步的国际现象，伸张西安美食都会品牌影响力和吸引力，帮力西安培植创开国际消费核心都会。

　　餐饮业是促消费、惠民生、稳就业的核心范畴，也是动员经济增进的紧急局限，家产的发达速率与物流、人流、资金流、音讯流的互换速率亲密闭联，与行业新产物、新手艺、新形式以及标杆企业的领跑速率亲密闭联。西北区域基于厚实的旅游资源和特点饮食文明，是目前国内餐饮业增进的潜力区域，同时，西安举动西北商场的桥头堡，其政策职位显而易见。

　　为进一步帮推西安“国际美食之都”的摆设，海名·2024第9届西安餐饮供应链展览会将陆续由西安市黎民当局主办，打造一场任事国际美食之都摆设、促使陕菜品牌工程立异发达、督促陕菜与国际美食竞技交换的“国际性、文明性、统一性”嘉会。

　　2024西安餐博会基于商场需求多样化的特征，展会焦点涵盖了预造菜、暖锅、咖啡茶饮、餐饮筑筑、预造菜加工机器包装、陕菜供应链、等多个范畴。展品畛域更通俗，蕴涵水产、肉禽、暖锅食材、调味品、米面粮油、冷冻食物、咖啡茶饮、餐饮厨房筑筑、暖锅筑筑用品、餐饮表卖包装用品、冷链仓储配送、预造菜加工包装机器、陕菜供应链、村落强盛等多个种别全品类展出。

　　调味品举动生涯消费的刚性产物，与人们平素生涯息息闭联，是一个具有浩瀚商场潜力的范畴。跟着人们生涯秤谌的升高和消费概念的更改，调味品商场逐步成为食物行业的紧急细分商场。西北区域举动中国的一个区域宽广、生齿鳞集的区域，其调味品商场范畴也正在无间伸张。

　　海名西安餐博会往届吸引了安琪、聚慧、红灯笼、圣恩、仟味、澄明、老坛子、馨盛、畅享、翠宏、渝、新彦瑾、乾宗、极合、瑞君香、百味福、正味、日辰、一品筷厨、品佳、华味、嘉品嘉味、九品红、邓鼎计、瑞禾、润吉、哈亚、臻鲜、振林等调味品、暖锅底料品牌列入。

　　按照艾媒筹商的数据，2022年中国预造菜商场范畴抵达了4196亿元，同比增进了21.3%。估计异日中国预造菜商场将陆续连结较高的增进速率，到2026年预造菜商场范畴将抵达10720亿元。这种增进型商场的酿成，源于消费需求的无间伸张。迥殊是正在西北区域，餐饮消费商场的增进势头强劲，为预造菜商场供应了宽广的发达空间。往届参展企业有盖世、齐汇、惠康、川海品宴、厨老倌、玉禧龙、春之源、金海盈饮食、龙翔、金星鸭业、阿言、金蹄轩、铭香宇、绿秦、和一、强农、冰宇、名珍、慷达、粤煌玛、巨鹿、叁鑫、菜多多、湘味道、九洲、品家婆等预造菜品牌。

　　因其史籍、文明及饮食风俗影响。西北区域对速冻米面成品的需求激烈，跟着西北区域的经济和社会发达，速冻米面成品的消费需求也接续增进，迥殊是新兴面米成品如手抓饼、奶黄包、馅饼等，拥有立异性和多样性饮食，能满意各式渠道场景。此表，西北商场的比赛式样相对聚集，缺乏显著的龙头企业，差异品牌注重于少数单品，所以立异偏向通俗。关于有势力和立异技能的速冻米面成品企业，西北区域供应了浩瀚的机遇和寻事。往届参展企业希望乡、慷达、俊杰、三盛、冰宇、希良、金威、红甲、许幼米、佳茂、明途、平肴等企业。

　　跟着西北区域经济的发达和都会化历程的加快，咖啡饮品正在西北区域的商场需求无间增进。消费者对咖啡的品格和口感央浼也越来越高，这为咖啡饮品商场供应了宽广的发达空间。展会现场将鸠合呈现自造饮品、鲜榨、冲调、灌装、果汁果酱、茶饮、咖啡 、碳酸饮料、速溶饮品、纯清水、酒精类饮品(白酒、黄酒、啤酒、果酒等)，满意当下商场需求。往届参展企业有方鲜、天津荟氏、恒赛、青青果萃、笑之家、金棒棒、艾谷、磨咖生态、笑福记、宜康、食三郎、喜客饮食、九阳、芝麻官、享荟、瑞德斯、京武吉等企业。

　　据辰智大数据，2023年上半年，西北区域的餐饮任事行业的商场范畴为1.4亿元，占寰宇餐饮任事行业的4.1%，西北区域餐饮门店约35.4万家，比2022年填充了6.1万家，可能看出，西北区域餐饮商场虽范畴不大，但增进速率较速，从而加大了餐饮配套筑筑的需求，要紧鸠合正在陕西、甘肃、新疆等省份，以烹调筑筑、造冷筑筑等为主，跟着餐饮行业的高速发达，餐饮筑筑的更新换代、定造化、音讯化、圭表化等需求将无间填充。往届参展企业有海科、耀发、简厨、汇健、东平骏川、欧科、扬子、正和、道利马可丝、意伯纳饮食、隆亿通、金裕、康尔、中煌、亚虹、禾易源、绿保康、天盒、鸿涛、逸唐、山盒王、箔洱特等品牌携新品亮相，现场鸠合呈现洗碗机、烤羊炉、造冷机、袋氏包装机、调味台等暖锅闭联筑筑。

　　届时，将邀请来自寰宇的近2000余家餐饮供应链品牌企业，携近万种新产物、新手艺参展，估计吸引近50000连锁餐饮企业、一二级经销商、社区团购、商超、餐饮新零售等买家组团采购。正在往年根底上拓展甘肃、青海、宁夏、山西、河南等同省市县镇级区域及差异品类实行针对性邀约，通过更精准的可识别标签，邀暖锅连锁、中餐、幼吃速餐、团餐、粉面连锁、餐饮配送公司、预造食物分娩厂家、渠道商及培训机构正在内的50000专业观多敬仰洽讲，告终展品品类精准立室、观多区域精准立室，观多质地更高。

　　2024年4月25-27日，海名·2024第9届西安餐饮供应链展览会邀您于大西北机缘之地——陕西西安，抢占新增量蓝海商场，与来自寰宇餐饮界同仁共襄盛举！咱们届时不见不散！返回搜狐，查看更多饮食餐饮市集蓝海海名·2024西安餐博会12大品类出色展出