买球地中海饮食（MD），是泛指希腊、西班牙、法国和意大利南部等处于地中海沿岸的南欧各国以蔬菜生果、鱼类、五谷杂粮、豆类和橄榄油为主的饮食作风。这种饮食形式夸大生果、蔬菜、全谷物和橄榄油，适量食用乳成品，并节造红肉。

　　依据《美国消息与寰宇报道》颁布的2023年度最佳饮食榜单，正在整个最佳饮食中，排行榜首的依然是“地中海饮食”，第六次留任了“最佳饮食”的称呼。

　　痴呆症，是一个拥有高经济和社会仔肩的环球强健题目。环球约有5740万痴呆症病例，每年新增约1000万例。正在中国，有上万万患者，位居环球第一。尽量科学界加入了很多精神，但目前依然没有极端有用的歇养计划来抗御或治愈。

　　尽量目前还没有歇养痴呆症的法子，但有推敲显示，某些存在体例身分与发病岁数延迟或疾病转机减慢相合，个中强健的饮食被以为有浩瀚的抗御潜力。

　　正在这项推敲中，推敲职员认识了强健饮食督促强健存在（JPI HDHL）队伍中840名出席者，他们来自法国的三个都会饮食，岁数正在65岁或以上，推敲职员依据出席者血清中的生物符号物开荒了一种奇特的饮食代谢组指数，反应了他们对地中海饮食的周旋，评估了饮食代谢组指数与认知毛病的联系。

　　这些生物符号物囊括脂肪酸程度、肠道微生物群衍生的多酚代谢物以及其他植物化学物质，个中极少目标不光被以为是按照地中海饮食的符号，并且还被以为是地中海饮食形式对强健有益的情由。

　　总的来讲，险些全盘地中海饮食合头食品组都与其血清代谢物呈明显正相干，最强的相干性是鱼类和海鲜的摄入量与EPA和DHA的总和。

　　通过12年的推敲展现，周旋地中海饮食与暮年人认知才具低落之间存正在很强的负相干合连，与饮食代谢组指数得分低的人比拟，得分高的人认知才具低落的危机低落10%。

　　推敲职员透露，该推敲的法子是革新的，通过大范围定量代谢组学认识来检验推敲发轫时未患痴呆症的出席者血清中的代谢物，与古代的饮食评估比拟，这种法子供给了更高的无误性和客观性买球。

　　总之，结果表白，更好的按照地中海饮食的暮年人，认知才具低落的危机较低。基于饮食形式的饮食代谢评分的发达恐怕有帮于进一步完备饮食评估要领，并希望有帮于更好地领悟饮食影响老龄化人群认知强健的生物机造。买球这种饮食方法陆续6年居榜首新探究发觉它还能减缓大脑衰老