央广网北京7月29日动静据中国乡间之声《三农中国》报道，我国事寰宇上首要的杂粮主产国之一，也是寰宇上最大的杂粮出产和出口大国，素有“杂粮王国”之称。跟着人们矫健理念的提拔，杂粮消费不停增多，杂粮加工增值，工业链条伸长，效益正正在不停进步。

　　杂粮是宝，消费者也都认同少少杂粮的保健功用，但据咱们清楚，现正在墟市上的杂粮龙头企业并不多见，也没有什么大多耳熟能详的产物品牌，消费者吃到的杂粮更多是从批发墟市流向终端的散装杂粮。这日的《农经漫讲》，中国乡间之声特约评论员孙立武和您聊聊：幼杂粮的逆袭之道。

　　粮食十二连增、玉米收储战略调动、马铃薯主粮化等等，主粮的幼伙伴们仿佛永远处于舞台的最焦点，受人注视。殊不知，粮食家族中的另一个紧急成员－杂粮，也正正在舞台上演绎“得意这边更好”的大剧。

　　杂粮养分丰厚，既是古板口粮杂粮，又是保健珍品和新型资源，相投了当下消费者矫健有机的生涯理念，同时也确定了杂粮的需求潜力以及墟市远景的宏壮。

　　不领略大多还记不记得前几年火爆的“豆你玩”，让杂粮成员——清热消暑的绿豆，一度成为大多追捧的明星产物。而幽香养胃的幼米粥，也是家家户户餐桌上的常客。您看，杂粮墟市的成员多争气啊！

　　即使杂粮消费不停增多，工业链条慢慢伸长，效益也正正在不停进步，但杂粮工业的可陆续发扬还需求少少时代，尚有少少亟待处置的题目。

　　起首，消费者购置杂粮根基来自终端的散装杂粮，对杂粮的品牌认识不强。目前许多杂粮企业都有己方的品牌，也有己方相对成熟的渠道，不过宇宙界限的龙头企业并不多。咱们都领略，品牌效应的兴办将给企业带来更大的发扬动力，但若何兴办品牌呢？接下来，我再简直说说。

　　动作食物中的一员，矫健安适是底子，兴办起美满的可追溯的质地编造，就显得尤为紧急了。幼杂粮动作保健属性较强的种类，通过有机认证以及绿色认证，往往更容易让消费者付出更高的价钱，成为行业发扬的紧急帮推剂，因而杂粮产物申请有机认证是必需的，不过有一点，认证机构天分和认证流程更需求强化囚禁。

　　其余，杂粮深加工力度需求提拔。目前杂粮企业更多是依托杂粮产物，对待深加工以至是适宜墟市需求的新品拓荒力度不敷。前期正在中国杂粮工业峰会上，有的加工企业提出了安排即食类的杂粮养分餐的思法，取得了大多的相仿协议。矫健保健与便利领导相联结，将杂粮产物做到真正的接地气，更容易让寻求矫健的消费者，特别是上班族取得满意。

　　从另一个角度，杂粮的营销形式，咱们以为，多样化会带来更多的惊喜和附加值。除了古板的直销，农超对接形式，应用互联网思想的办法也正在慢慢显现，譬喻从种植到收货，推出杂粮发展周期的直播，通过引入直播购物枢纽，配合速速的物流运输，将杂粮更速的送到购物者手中。再譬喻，礼盒包装的安排和采用，让杂粮更大魁梧上，成为亲友密友之间便利互赠的礼物，既矫健又有美观。以至近些年来，有些地方通过找明星代言来扩充杂粮产物，也是一个不错的营销扩充办法。

　　原来要我说啊，杂粮动作矫健环保的代表种类之一，有的时刻并不需求过分修饰。倘若能逐渐美满可追溯和认证编造，让矫健有机的杂粮产物通过更为接地气的办法走入社会各阶级，再通过不停创建新品，更好的满意中低高端需求，杂粮的逆袭将不再是梦！

　　摊年糕行近年合，富阳乡村都有打年糕、吃年糕的风气。正正在打年糕的孙姨妈告诉笔者，住正在城里的女儿特地打电话叮嘱我多打几斤杂粮年糕。打粉的师傅告诉笔者：“起先，是用石磨缓慢把米磨碎的，现正在都用呆板把米打成粉，如许米粉比拟平均。

　　肠胃肩负着人体养分招揽和废料排出的功用，胃肠道受损影响养分无法招揽，无法包管身体各个器官取得养分进而导致人体性能没落激发其他疾病。杂粮粗粮即使对人体的矫健有帮帮，还能有帮于把握体重、推动减肥，但这并不代表粗粮杂粮吃得越多越好。

　　正在这日进行的2016年工业企业品牌培植阅历相易会上，工信部审定青岛双星轮胎等76家企业为2015年品牌培植树范企业，并授予树范标牌。工业企业品牌培植是工信部胀动工业质地品牌配置的紧急实质。2011年启动试点此后，已有6500多家企业展开试点。大师：杂粮逆袭将不再是梦